普及科學(xué)用鹽知識、實施減鹽行動關(guān)乎人民群眾健康，為深入貫徹落實健康中國行動倡導(dǎo)減鹽的要求，10月31日，廣西鹽業(yè)集團舉辦桂鹽講堂第15期：“鹽與健康及低鈉鹽產(chǎn)品研發(fā)思路”專題培訓(xùn)，集團本部、部分所屬企業(yè)約70人參加培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)邀請廣西醫(yī)科大學(xué)教授黃榮杰前來授課，圍繞鹽與健康的科學(xué)知識、《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》與鹽有關(guān)的要點以及健康低鈉鹽的研發(fā)設(shè)計思路等內(nèi)容進行深入淺出的介紹。黃榮杰教授通過詳實的數(shù)據(jù)、生動的案例以及實用的方法，為大家呈現(xiàn)一堂引人入勝的精彩課堂，讓參訓(xùn)人員對國家減鹽健康工作、高鹽與疾病的關(guān)系、減鹽與疾病預(yù)防等有了全面的認(rèn)識，為公司今后產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)提供了借鑒和思路。
目前，廣西鹽業(yè)集團與廣西醫(yī)科大學(xué)正在共同推動研發(fā)具有防治心腦血管疾病功效低鈉鹽品的校企合作項目，該項目是2023年自治區(qū)科技廳重點研發(fā)計劃之一，具有重要的社會價值和經(jīng)濟效益。下一步，雙方將以項目為依托，推動科研成果轉(zhuǎn)化落地，并持續(xù)探索更深更廣領(lǐng)域的合作。
（文/圖 人力部崔玉善 辦公室劉明堅）
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